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とても上品な味に仕上がった洗うだけでいいし一時間半位コトコトして火を止めて柔らかくなった ハチノス、牛モツを1キロずつ入れて具は大根1本生姜少々 酒、ほんだし、味噌、しょうゆ少々★十分です 美味しかった モツはプルプル柔らかくてハチノスはほどよい硬さ それにまったく臭みがない 下処理がすごいんでしょうね、洗って入れただけなのに茹で汁は乳白色 めんどくさくなくて便利 残った汁は雑炊にした 完食☆ あまりにさっぱりしているので居酒屋のいかにもモツ〜ってのが食べたい人には 少しパンチがないかも(>_<) もう1セット購入したのでそれを使ったらリピしたいですね
- verisme1977
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
この部位は初めて食べました。何も味付けしなく焼いても、臭みもなく脂身もさらっとしておいしかったです。
- M・N1982
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
重量:20kg
2枚セット
自宅で使用していましたが使わなくなったので出品いたします。
※発送はゆうパック100サイズ×2個で送ります。
<注意事項>
・USED品になりますので気になる方はご遠慮ください。
・ヤフオクのルールを守れない方や過去にトラブルを起こされた方はご遠慮ください。
・落札後、24h以内にお手続きをお願い致します。
・受取連絡がすみやかにできない方は入札をご遠慮ください。
・誠に恐れ入りますが、新規の方や評価の悪い方はトラブル防止のため入札を削除させて頂きます。